2017-10

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少し前の話

JA中野市&SBCで「オリジナルえのき丼 アイデアコンテスト」が開催され、料理が得意とは言えない私が参戦してみました~。
応募は既に締め切られていますが、応募総数は212件だったそうです。
そのうちの1件が私のレシピ「えのきそぼろ丼」です。
安くて簡単でおいしい、そんな料理ですね。
それに、えのきを細かく刻んであるので、食べやすいです。
結果は5月中旬に発表とのこと。
私のレシピはありがちなので、たぶん選ばれることはないと思います~(笑)
(でも、美味しそうにできてるでしょ?!)

えのき丼0510
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Author:Montana
ハンドメイドが好きなMontanaです。村暮らしを満喫すべく、あちこち開拓中。

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