2017-07

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餃子の皮でなんちゃってライスコロッケ

今日の一品、51番目。
餃子の皮を使った「なんちゃってライスコロッケ」です。
たまねぎ、ピーマン、ハムの入ったケチャップライスとプロセスチーズを餃子の皮で包み、揚げ焼きしたもの。
餃子の皮でごはんを包む???と思った方、けっこう美味しいですよ。
作り方は下記をご参照ください。
暮らしニスタ

なんちゃってライスコロッケ0818

これも餃子の皮のアレンジレシピコンテストに応募しました~。
今は餃子の皮をメインにしたお料理を考えていますが、なかなか思いつきません。
私はお料理があまり得意ではありません、面倒くさがりだし(笑)
なので、いつもある材料で簡単にできるお料理が好きです。
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ハンドメイドが好きなMontanaです。村暮らしを満喫すべく、あちこち開拓中。

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