2017-09

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餃子を焼くにはガス火

今日は餃子を80個ほど作りました。
我が家はIHなのですが、餃子を焼くと、どうしても中央が焦げてしまい、まわりが上手く焼けません。
何度もやってみましたが、もう諦めました(泣)
ということで、今日は実家(ガスです)で餃子を焼いて、みんなでワイワイ食べます。
みんなで食べるご飯は楽しいです♪

餃子80個0522

本当は100個作る予定だったけど、、、
餃子と具の量がピッタリ合うことって、なかなか無いよね?
今日は皮が余りました~。
余った皮は、ピザにして食べると美味しいです。
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ハンドメイドが好きなMontanaです。村暮らしを満喫すべく、あちこち開拓中。

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