今日の一品 ＜５３＞

遅ればせながら、肉巻きおにぎりを作ってみました。
自己流レシピ↓↓↓
１、温かいごはんに白ゴマ、かつお節、めんつゆ少しを混ぜ、俵おにぎりを作ります。
２、豚バラの薄切り肉をおにぎりに巻き付け、全体をギュッと握ります。
３、肉の巻き終わりを下にして、フライパンで焼きます。コロコロしながら、全体をしっかり焼いてください。
４、焼き肉のたれを適量かけて、味付けします。
注）豚バラ肉から脂が出ますので、フライパンに油をひく必要はありません。



豚バラで作ったので、こってり系になったけど、次回は脂の少ないモモ肉で作ってみます。

餃子の皮でなんちゃってニョッキ

今日の一品、52番目。
餃子の皮でなんちゃってニョッキを作り、ホワイトソース風のシチューをかけました。
家によくある材料で、簡単にできます。
作り方は下記をご参照ください。
暮らしニスタ



美味しかったけど、見た目がいまいち。
市販のパスタソースをかけた方が見た目がいいかも。
それにしても、暮らしニスタに投稿されるアイデアの写真はキレイなものが多い。
みなさん、写真を撮るのが上手いなぁ。

餃子の皮でなんちゃってライスコロッケ

今日の一品、５１番目。
餃子の皮を使った「なんちゃってライスコロッケ」です。
たまねぎ、ピーマン、ハムの入ったケチャップライスとプロセスチーズを餃子の皮で包み、揚げ焼きしたもの。
餃子の皮でごはんを包む？？？と思った方、けっこう美味しいですよ。
作り方は下記をご参照ください。
暮らしニスタ



これも餃子の皮のアレンジレシピコンテストに応募しました～。
今は餃子の皮をメインにしたお料理を考えていますが、なかなか思いつきません。
私はお料理があまり得意ではありません、面倒くさがりだし（笑）
なので、いつもある材料で簡単にできるお料理が好きです。

餃子の皮でタコス風カップ

今日の一品、５０番目。
餃子の皮のタコス風カップです。
作り方は暮らしニスタのサイトをご参照ください。
暮らしニスタ
見た目も可愛く、簡単で美味しい一品です。



暮らしニスタの「餃子の皮でアレンジレシピコンテスト」に応募しましたが、たぶん、だめでしょう、、、。

今日の一品 ＜４９＞

今日の一品は「カニカマで作ったカニ玉」です。
カニカマと卵が残っていたので、このメニューになりました。
卵には刻んだえのきも入っています。
甘酢あんかけには、アスパラを入れてみました。
（市販のカニ玉の素にはグリンピースが入ってるよね、確か）



＜今日の夕ご飯＞
　・カニカマで作ったカニ玉
　・洋風肉じゃが
　・サラダ
　・ごはん
　・なめこの味噌汁